簡単!大根のねぎ塩炒め

*クッキッキー* @cook_40047687
いつも大根の使い道に困っているんです。そこで大好きなねぎ塩とあわせてみました(^^)v
このレシピの生い立ち
大根をとにかく簡単に消費したいと思い、ひらめきました♪大根をピーラーでしゃーっとやれば時間も短縮です(^O^)
作り方
- 1
ねぎは小口切り。大根はピーラーで削ります。ザーサイは大きい物はざく切りにします。
- 2
軽く炒めたらザーサイを入れて、全体に混ぜ合わせます。
- 3
フライパンに胡麻油を入れたら、大根を入れて炒めます。
- 4
そこにねぎを入れて調味料を入れたら完成です。
コツ・ポイント
ざっくりとした作り方ですみません… 塩こしょうは粗びきがオススメです。ザーサイの味があるので調味料は味を見ながら入れて下さい。大根は歯ごたえが残る位が美味しいと思います♪
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