簡単！ザーサイと大根炒め

はじめてのつくれぽをする
MegMeg21
MegMeg21 @cook_40047403

お酒のつまみに、あと一品欲しい時に便利な中華風野菜炒めです。
材料も大根とザーサイがあれば！ピリカラでご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
最近、大根といえば、大根サラダばかり作っていたので、違う食べ方がないかな？と思い今回作ってみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 大根 1/2本
  2. ザーサイ 100g(漬け汁も使う）
  3. タカノ爪 小さじ１
  4. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    大根とザーサイを短冊切りにする。大根の葉も好みで少し大根と同じサイズにカットする。

  2. 2

    熱したフライパンにたっぷりごま油を入れて、大根をいためる

  3. 3

    ザーサイと、ザーサイが使っていた汁を入れてさっと炒める。最後にタカノ爪を入れて軽くいためて、おしまい！

  4. 4

    お好みで、ラー油を数滴香り付けもかねていれてみてください

コツ・ポイント

辛いのがあまり得意でない人は、タカノ爪を半分ほどにへらしてください。辛くない方がいい方は、タカノ爪のかわりにラー油を数滴最後にいれ、すりゴマをかわりにいれてもおいしいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

MegMeg21
MegMeg21 @cook_40047403
に公開
19歳と17歳の子供2人の子育てをのんびりしています。食べること大好き、作るのも好き！でも難しいのは・・・・いかに手抜き料理でおいしく作れるか！を信条に（笑）毎日を楽しんでいます。時々ブログ更新中：　https://ameblo.jp/ufumeg/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 肉じゃがで！簡単とりわけ離乳食 sa
  2. 再現！セブンイレブン☆韓国風冷麺 だんどり亭
  3. 再現！セブンイレブン☆韓国風味付たまご だんどり亭
  4. 簡単プリン かんたんさん
  5. 鍋で簡単！カラメルソース🍮 なっつなおこ
  1. 簡単カップスープの素でかぼちゃのグラタン まっちゃんmama
  2. さつまいもとたまねぎのサラダ mitoreznor
  3. カリ♪トロ♪プリンパン♪ toshimasu
  4. 簡単★まぜるだけのリンゴケーキリンゴ うり坊ず