きゅうりの梅ゆかり和え

自由人の嫁
自由人の嫁 @cook_40048603

梅が大好きで♪夏バテにもいいらしいので作ってみました☆
このレシピの生い立ち
とにかく暑いのでさっぱりしたものを。。。

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材料

  1. きゅうり お好きな量で
  2. 梅干 お好みで
  3. ゆかり お好みで
  4. これできゅうりを揉みます

作り方

  1. 1

    写真のようにきゅうりを切って塩で揉む。ボウルでも袋でもやりやすいようにどうぞ♪

  2. 2

    ゆかりを和える。味を見ながらお好みで。

  3. 3

    梅干をつぶして和える。

コツ・ポイント

ごま油を少したらしてもおいしいかもしれませんよ~♪

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レシピ作者

自由人の嫁
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