ささみのにんにく豆板マヨ☆

MIKEちゃん
MIKEちゃん @cook_40045635

淡泊なささみににんにくと豆板醤とマヨネーズを合わせたソースをかけたら激うま~!ぜひささみが安く手に入った時作ってみて下さい!
このレシピの生い立ち
ささみが安かったので適当に作ってみました。

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材料

3~4人分
  1. ささみ 1パック(7・8本位)
  2. マヨネーズ 大4
  3. にんにく(すりおろし 1片
  4. 豆板醤 小1/2位
  5. 塩・こしょう 少々
  6. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    ささみは筋をとり一口大に切ります。

  2. 2

    ビニール袋に1のささみを入れ塩コショウを振ります。
    小麦粉を加え全体にまぶします。

  3. 3

    マヨネーズ・にんにく・豆板醤を合わせソースを作ります。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れ2を焼きます。
    両面に焼き色がついたらお皿に盛り3のソースをかけてできあがり!

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで!
小1/2はあまり辛くないです!

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レシピ作者

MIKEちゃん
MIKEちゃん @cook_40045635
に公開
2年ぶり?に再開☆もうすぐ結婚10年目♪そして2015年4月に3人目が産まれる予定です!MIKEちゃん(ミケ)は実家で飼ってた猫の名前です(=^・^=)気軽に「MIKEちゃん」って呼んでくださいね♡い…一応調理師免許持ってます!よろしくお願いします(*^▽^*)
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