やさしい味✿キャベツの卵とじ

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sakurapuupupu
sakurapuupupu @cook_40026903

*春キャベツを使って、簡単卵とじ♪にんじんの甘さも加わって優しい味ですよ(´∀｀)

このレシピの生い立ち
*冷蔵庫の中の物を使って、作りました。シンプルな味なので、キャベツ、ニンジンの味がよくわかります。

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材料

３～４人分
  1. キャベツ 4～5枚
  2. ニンジン 小１本
  3. 卵 １個
  4. ★顆粒だしの素 小さじ1
  5. ★塩コショウ 少々
  6. ★醤油 たらり♪
  7. 白ゴマ 適宜
  8. 油 少々

作り方

  1. 1

    *キャベツは、荒めの千切りに。ニンジンも3cmくらいの千切りにする。卵は、割って溶いておく。

  2. 2

    *ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱して、油を敷く。「1」のキャベツ、ニンジンを炒めしんなりしてきたら、「★」で味付けする。卵とじにする。

  3. 3

    *白ゴマをふって出来上がり♪♪♪

コツ・ポイント

*特にないです…(^_^;)手早く作る事かな。。

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sakurapuupupu
sakurapuupupu @cook_40026903
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お料理大好き♪でも難しいのは…(^_^;) 簡単な方へ、簡単な方へ…がポリシー(？)です…(^_^;)
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