簡単*だし巻き卵

やれゆは
やれゆは @cook_40050134

朝ご飯やお弁当に!
ネギを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち
ふんわり卵焼きが好き!
だし入りも、お砂糖入りも好き!両方入っていたらもっと好き!で作りました。

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材料

  1. 2個
  2. 顆粒だし 小さじ1/4
  3. 砂糖 小さじ1~2
  4. 大さじ2

作り方

  1. 1

    卵を割り、だしと砂糖を入れてよく混ぜます。

  2. 2

    そこへ水を入れ、混ぜます。
    1で水を入れてしまうと、混ぜるときにこぼれやすいので注意!

  3. 3

    フライパンを熱して少量の油を敷き、たまらない液を半分入れます。

  4. 4

    火が通ったら順に巻き、箸で焼き上がった卵の下にも卵液を入れるようにします。

  5. 5

    巻き終わりを下にして、火を止めます。

  6. 6

    お好きなサイズに切り分けてください。

コツ・ポイント

甘めがお好きなら、お砂糖多目に!

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レシピ作者

やれゆは
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