秋の味覚♪土鍋で簡単栗おこわ
m★maron @cook_40050265
土鍋で簡単にふっくらもちもち栗おこわ炊いてみませんか？
このレシピの生い立ち
祖父宅で採れた栗をもらいました。ふかすのは面倒。でも美味しく食べたくて土鍋で炊いたら大正解！覚書です。
アプリでひらく作り方
- 1
もち米は洗ったら2時間ほど水に浸けておく。
- 2
1の米をザルで水切りし、土鍋に入れる。そこに☆を入れてから昆布、栗をのせる。
- 3
水分量が難しいですが、だいたいお米から2㍉ほど上にくる程度です。
水を入れながら調整してみてね。 - 4
土鍋をコンロにのせ、火を点けます。
最初は中火より少し大きいくらいで。
ウチではだいたい7分ほどで沸騰してきます。 - 5
蒸気口からふつふつと泡が出てきたら、すぐに弱火にして7分炊きます。最後に20～30秒ほど強火にして火を消します。
- 6
そのまま20分蒸らして出来上がり♪
昆布を取り除き、混ぜると底にうっすらお焦げが出来てます。 - 7
お焦げが嫌な方は最後の強火で20〜30秒は省いて下さいね。
- 8
お好みで黒ゴマを振ってお召し上がりください☆
コツ・ポイント
各家庭のガスによって炊け方が違うと思いますが、我が家はこれで美味しく出来てます。
生の栗を処理するのが面倒な時は、甘露煮を使っても。
リアクション
似たレシピ
秋の味覚♪絶品。土鍋で栗ご飯
ほくほくの栗をゴロンと入れた秋の味覚ご飯です。土鍋で炊くとふっくらと美味しく炊けますよ。
土鍋で栗おこわ
土鍋で栗おこわ!(^^)!ほっくりした栗ともちもちのおこわが絶品ですよ！
土鍋で栗ごはん
秋の味覚、栗で栗ごはん。土鍋で炊いてふっくらと美味しく出来上がりました。
みるみるきぃー 
秋だ！栗の皮むき簡単！土鍋で栗ご飯満喫！
秋です！美味しい栗ご飯は幸せです！栗を固めに茹でる事がコツです。栗むきも楽にやっちゃいましょ。土鍋で炊くと格別です！
uzako 
秋の味覚の土鍋ご飯❤
秋の味覚を土鍋ご飯で美味しく❤炊飯器よりはやくて美味しくできます❤
秋の味覚✨もち米でもちもちほくほく栗ご飯
❄カテゴリー掲載❄秋と言えば旬の栗ご飯✨栗の皮むきに手間がかかるけどほくほくもちもちで美味しい～❤
秋の味覚♡栗ご飯
もちもち栗ご飯♪
秋の味覚♪もちもち栗おこわ
生栗で作る絶品☆もちもちおこわ。生の栗ならではのほっくり素朴な味わいに気分もほっこり。この時期限定の季節の味を楽しんで♪
おコゲを楽しむ♪土鍋で栗ご飯
土鍋で炊くことで簡単におコゲが出来ます♪栗はホクホクお米はモッチリに仕上がりますよ^^昆布と塩だけで十分な旨味です！
土鍋でお赤飯
ふっくら土鍋で炊くお赤飯です。
秋の味覚♪栗ご飯～(^_−)−☆
栗のうまみタップリ。もち米無しでもモッチモチ～(^-^)/
秋の味覚 栗御飯
秋の混ぜ御飯と言えば、やっぱり栗御飯。ふっくらと甘く、美味し～い御飯です。
秋の味覚♡土鍋でおいしい栗ごはん
秋に食べたくなる栗ご飯。土鍋で作ればおいしい栗ご飯がたくさん出来てコスパ最高です♡
土鍋で炊いた 栗ご飯
土鍋で栗ごはんを炊きました。栗がホクホクで美味しい♪炊飯器でもOKの分量ですが、土鍋での炊き方も簡単なので試してみてね★
秋の味覚！栗ご飯☆
母から教えてもらったシンプルな栗ご飯！ご飯を炊いている間に栗の下ごしらえ。後からいれるので好きな量の栗が入れられます♪
土鍋で香ばしい栗ご飯
話題のレシピに掲載されました♪土鍋で炊くのでふっくらむき栗を利用したので簡単ですおこげも出来て香ばしいですよ
【簡単！調味料一つ！】秋の味覚♪栗ご飯
ほっくりとした食感にほのかな甘み、炊いている時の香りさえごちそうな〈栗ご飯〉です＾＾
秋の味覚 栗ごはん
栗の渋皮煮をする日は毎年作っています。
＊一人分土鍋豆ご飯＊
鍋焼きうどん用土鍋で炊いてみました。豆はホクホク、ご飯はもっちりで美味しいです。(^^♪
土鍋で たこめし
タコをたっぷり味わえるたこめしです。土鍋でも簡単に炊くことができますが、もちろん炊飯器でもOKです。
秋の味覚☆栗おこわ
シンプルにごま塩をかけてどうぞ(*^^*)
きらすけ 
秋の味覚☆もっちり栗おこわ
旬の味覚☆栗ご飯です(^-^)/ もち米をまぜてあるのでモチモチしていて、冷めてもおいしいです！
土鍋でご飯
土鍋でご飯炊いてみました！
リメイク大好きママ 
ほっくり感動☆土鍋でもっちり簡単栗ご飯！
栗の皮むきさえ頑張れば、あとは簡単！蒸らした後に土鍋の蓋を開ける瞬間がたまらない！(＊＞o＜)ノ調味料は目分量で♪
土鍋！もちもち赤米ごはん
もちもち！プチプチ！ふっくら美味し〜！土鍋やみつきで赤米ごはん！
秋の味覚♪ 栗おこわ
新米と秋の味覚である栗を合わせて、シンプルなおこわができました。
栗ご飯
基本的な栗ご飯の炊き方です。土鍋で炊いてますが炊飯器でも炊けます。
土鍋でコメを炊く
土鍋で炊いてふっくら美味しい。ガスコンロでも約30分でコメが炊ける！
mmkt 
秋の味覚…ほっこり幸せ栗ご飯♡
幸せご飯シリーズ♡第二弾ほっこり栗ご飯。意外と簡単♪秋の味覚!!もち米入れればもっちり美味し♡
土鍋で鯛飯
鯛のだしがたっぷりのふっくら土鍋ご飯(^-^)
ょぅちゃんママ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17560722
