ゴーヤときのこであっという間に一品完成♡このレシピの生い立ちゴーヤが家で出来たので☆
ゴーヤは縦に半分に切って種を取り、5mm幅に切る。しめじは洗って、ほぐしておく。＊ゴーヤは塩で揉んでおく。
フライパンを中火で熱し、ごま油を引いて1を炒める。
火が通ったら、めんつゆと水を混ぜ合わせものを鍋肌から入れ、絡める。
出来上がり☆
ゴーヤは塩をしておくことで、油を吸いにくくなります。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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