小学校 ４年生 ひじき炊き込みごはん
AKIKO＠＠ @cook_40051140
小学生が作るので・・・
めんつゆを使用して、簡単レシピになっています。
このレシピの生い立ち
なぜか・・
最近ひじきが食べたい我が家・・
兄さんと一緒に作りました。
って、ほとんど彼が作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは熱湯で一気に戻します！
ニンジンをイチョウ切りにする・・
ちょっと大き目だったけど、大丈夫でした。 - 2
鶏肉を食べやすい大きさに切る。
今回は、から揚げ用のサービスパックを買ってきたので・・１切れを1/4くらい - 3
お米を研いで炊飯器にセット。３合より少し少なめに水を入れます。
- 4
用意した材料を全部炊飯器へ！
調味料もここで一緒に入れます。スイッチを入れたら作業完了！
- 5
2011.08.08
米２合・芽ひじき10ｸﾞﾗﾑ・冷凍コーン大さじ３・人参1/2本
で・鶏肉100ｸﾞﾗﾑくらい・・ -
- 6
調味料は・・・
日本酒小さじ１
ほんだし小さじ1/2
めんつゆ大さじ１で、作ってみました。
美味しかったです。
コツ・ポイント
ひじきは・・・これでもか！というくらいたくさん入れても・・・OKです。
ひじき好きの人はたっぷり入れてください。
今回の味付けは・・その場で思いつきでしたので・・ちょっと薄味だったかなぁ～
日本酒を減らして、めんつゆを増やしてもOKかな？？
リアクション
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