油揚げとシーフードの炊き込みご飯

まなちんすこう
まなちんすこう @cook_40045458

圧力鍋で簡単に出来ちゃいます!
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材料

3人分
  1. 炊いた油揚げ 1袋
  2. 冷凍シーフードミックス 150g
  3. 白出汁 150cc
  4. 研いだ米 3合
  5. 390cc

作り方

  1. 1

    圧力鍋に材料すべて投入。

  2. 2

    中強火で加圧するまで炊く。

  3. 3

    加圧したらごく弱火で1分。
    その後そのまんま放置。

  4. 4

    圧が下がった頃に蓋を開けて混ぜて盛り付け。

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レシピ作者

まなちんすこう
まなちんすこう @cook_40045458
に公開
和食の板前です。現在、鮨 割烹 積豊のオーナー。東京23区内のとある街で細々と常連様に支えながら営業中♪ゆる~く更新していきます。主に自分の賄い&ご飯がメインになりますが・・・かなりテキトーな料理が多いです(注!適当ではないっ!)
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