アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを5ミリ位に斜め切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れて熱しちくわを入れて炒める。
ごま油は少量でOKです。 - 3
ちくわに少し焼き目がついたら一旦火を止め、つゆの素を回しかけ、再度火をつけて水分を飛ばす。
- 4
水分が飛んだら、火を止めて七味唐辛子、ごまをふりかけて出来上がり！
コツ・ポイント
元々は、醤油、砂糖で味をつけていましたが、簡単につゆの素を使って作りました。
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