アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは種を除き、縦に8等分する。ちくわも同じくらいの大きさに切る。
- 2
フライパンにごま油を入れて中火にかけ、ピーマン、ちくわを炒める。
- 3
ちくわに焦げ目が軽く付いて、ピーマンがしんなりしたら、だし汁、しょうゆを加えしばらく炒める。
- 4
みりんを加え、水分がなくなるまで炒めたら、最後にすりごまを加えできあがり。
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