簡単5分で!えのきレタススープ

*marble* @cook_40053314
バターで炒めたえのきでコクと旨味を♫仕上げのポン酢でさっぱりと^ ^
このレシピの生い立ち
つわり中、少しでも栄養がある温かいものを食べたくて。これなら簡単に作れます!
作り方
- 1
鍋にバターでえのきを炒め、水、コンソメを入れ煮たってきたら豆腐、レタスを入れる。
- 2
仕上げにポン酢を入れ、お好みで黒胡椒をふってどうぞ♡
コツ・ポイント
レタスは最後に入れてシャキシャキ感が残るように。
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