簡単さっぱり♪もやしときゅうりのナムル

のりりんちょ♪
のりりんちょ♪ @cook_40054636

梅干しとごま油がいいハーモニーです☆
お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
野菜を無理なくたくさん食べたかったので。

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材料

3人分
  1. きゅうり 2本
  2. もやし 1袋
  3. 鶏ガラスープの素 大さじ1.5
  4. ごま 大さじ2
  5. 梅干し 2個

作り方

  1. 1

    きゅうりを太めの細切りにする

  2. 2

    もやしを洗い、お湯でしんなりするまで茹でる

  3. 3

    もやしがしんなりしたら、きゅうりをさっと茹でる

  4. 4

    ボールに、鶏ガラスープの素、ごま油、たたいた梅干しを入れ、よく水気をきったもやしときゅうりを投入

  5. 5

    しっかり冷やせば完成♪
    (たまに混ぜると、味がまんべんなく染みると思います)

コツ・ポイント

調味料と混ぜる前に、しっかりと水気を切ることです。
辛めがいい方は、ラー油を入れてもいいと思います‼

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のりりんちょ♪
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