ほうれん草のおひたし
おだまきちゃん @cook_40035127
みりんを入れたらあっさりして食べやすかったので。
このレシピの生い立ち
レシピ以前の作品だと思いますが、アイデアものということで投稿いたします。みりんを入れるのを知らなかったのは、私だけかも知れません。
アプリでひらく作り方
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ほうれん草を塩ゆでしてゆがきます。ざるにあけて、刻みます。
- 2
調味料であえて出来上がり。
- 3
2015/2/27人気検索「ほうれん草のおひたし」でトップ10入りしたそうです。ありがとうございます。
コツ・ポイント
今まで醤油だけで味付けしていましたが、めんつゆで味つけすると聞いて、似た分量でみりんを軽く入れてみたらおいしくなったので。醤油は薄口のほうがだだがらくないです。
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