パエリアの構成要素：ナスの南蛮漬け

最近レシピUPが滞っているので、こんなこすっからしい方法で点数稼ぎだ。次回のレシピが想像できると思う。そう、パエリアだ。どうだ、まいったか。
このレシピの生い立ち
「作り置きおかず」がマイブームだ。だって、ウィークディの夕食支度が楽だ。「支度が楽って、お前が支度してるのかよ」という突っ込み覚悟のカミングアウトだな。でも週2日は奥さんが用意するぞ。