焼いて漬けるだけ！茄子の焼きびたし

めけてー's cooksnap of when they made 焼いて漬けるだけ！茄子の焼きびたし.
ゆーにゃお
ゆーにゃお @cook_40033021

揚げない分、カロリーオフできて、作業も焼く→漬けるだけ！
このレシピの生い立ち
私もだんな様も茄子が好きで、特にだんな様が煮びたしが好き。でも、揚げるとカロリーがきになるので、少しでもオフするために焼いてみました。
揚げたものよりもあっさりしていて、パクパク食べてます♡

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 茄子 2本
  2. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    茄子を食べやすい大きさに切ります。
    フライパンに油を敷いて熱し、茄子に火を通します。

  2. 2

    ナスを焼いている間に、タッパーなどにめんつゆをいれます。
    焼きあがったナスをタッパーに入れて、あら熱を取って冷蔵庫で冷やせば出来上がり！

  3. 3

コツ・ポイント

めんつゆの量はナスを入れたときにひたひたになるくらいがいいです。
すぐ食べるときは少し濃い目に、一晩漬けるときは少し薄めにするとちょうどよくなります。（ストレートタイプであれば、醤油で調整）
ちょっぴりの酢をいれたりすると少し味が変わって美味しいですよ♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ゆーにゃお
ゆーにゃお @cook_40033021
に公開
主婦歴：15年目だんな様料理歴：15年目　　　　　　だんな様が作ったレシピ（レシピ名【男の料理】）も載せてます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 絶品！お店超えスパイスカレー🍛 ももの料理記録
  2. さっぱり濃厚♡ほうれん草と人参の白和え❀ うさぎのおかし
  3. 白だしと塩昆布で冷やしキュウリ るるおか
  4. お昼と夕飯用のお弁当 るるるんるん
  5. 鶏つみれ poitoto
  1. ◎シンプルな材料で超簡単な♪鶏つくね yummysunny
  2. コレこそまさに！！！アンパンマン ayaya_411
  3. 超簡単！茄子の揚げ浸し ちゃいぶ☆
  4. 梅ジャム なちゅるん