うちのから揚げ♫♬

ぱちぱちゆかっぴ
ぱちぱちゆかっぴ @cook_40034714

から揚げ大好きっ子ゆかっぴデス❤
お店屋さんの味を出してます.。.:*・゜゚・*:.。.
このレシピの生い立ち
から揚げ大好きゆかっぴの作るから揚げです(◕‿◕✿)
だんなも認めた??味です。
市販のから揚げに負けないよーな味だと自負しております(*´^ิ艸^ิ`)

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材料

4人分
  1. 鶏肉 400g
  2. しょうゆ 大さじ3
  3. 大さじ2
  4. にんにく・しょうが チューブ可 お好みで
  5. ごま油 大さじ1
  6. 酢 or すし酢 大さじ1
  7. 片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、しょうゆ・酒・にんにく・しょうが・ごま油・酢を入れて、よくもみほぐし、30分程度を置く。

  2. 2

    片栗粉をまぶして、180℃の油でからりと揚げれば出来上がり。
    もし、時間があれば2度揚げすれば、さらにおいしくなります。

  3. 3

コツ・ポイント

うちのから揚げなんで、かなり目分量デス(✪ฺܫ✪ฺ)

酢をすし酢に変えてもまた、美味デス(。-_-。)ポッ

リアクション

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レシピ作者

ぱちぱちゆかっぴ
に公開
福岡県福岡市内の超田舎暮らし。現在・・・ 人間さま6人 (長女・次女・長男・三女) 家の中におイヌさま4匹 家族構成多すぎっ♪少子化に抵抗して がんばっております (´;ω;`)✿No.85(キャラ弁見守り隊)✿ミクロ倶楽部 第10号
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