超簡単！ナスの煮び出し★ナスだけで出来る
ゆりさんママ @cook_40037629
もう一品！に。ナスとめんつゆ、ネギだけです！めんつゆだけだけど、ナスのうまみが出て、いい感じになります♪
このレシピの生い立ち
なすを使ってもう一品★
超簡単！ナスの煮び出し★ナスだけで出来る
もう一品！に。ナスとめんつゆ、ネギだけです！めんつゆだけだけど、ナスのうまみが出て、いい感じになります♪
このレシピの生い立ち
なすを使ってもう一品★
作り方
- 1
ナスは、上記のように切る。皮に包丁目を入れる。
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- 2
フライパンに油をして、ナスがしんなりするまで炒める。
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- 3
めんつゆと水を加える。長ネギも加える。
３分程度煮詰める。 -
コツ・ポイント
あまり煮詰めすぎると、ナスが変色します。
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