うちのアサリの酒蒸し♪

なつたくかあさん
なつたくかあさん @cook_40034899

ちび達の大好きなあさり♪5分くらいで簡単に出来ちゃいますよ!ちょっと牛乳を入れるだけで、まろやかにまりますよ❤
このレシピの生い立ち
アサリが安いといつもコレです❤
400g、ちび達2人で食べちゃいます!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. アサリ 今回は400g
  2. にんにく 1かけ
  3. バター 10gくらい
  4. お酒 大さじ3
  5. 鶏ガラスープの素 ふたつまみ
  6. 牛乳 大さじ1〜2
  7. あさつき 2本くらい

作り方

  1. 1

    プライパンにバターとにんにくのみじん切りを入れます。

  2. 2

    にんにくがフツフツしてきたら、アサリを投入し、お酒、鶏ガラスープの素、牛乳を入れふたをします。

  3. 3

    時々ふたをしたまま時々クルクルゆすってください。3分くらいで開くかな?

  4. 4

    ふたを取り、汁をからめるようにちょっとあおり、水気を飛ばし、できあがり♪

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素がなくても、充分美味しいです!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

なつたくかあさん
に公開
ちび達に、嫌いなものを克服してもらえるように日々、頑張っていました。最近はちび達が好きなものを作ってもらうことも増えました(*´艸`)
もっと読む

似たレシピ