定番だけど、やっぱり旨い‼あさり酒蒸し！

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ポコ君
ポコ君 @cook_40094244

５分で出来ちゃう‼やっぱり美味しいあさりの酒蒸し！マーガリン入り♪
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに簡単に１品作りました♪定番ですがやっぱり美味しいw

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材料

おつまみ分
  1. アサリ １パック
  2. 料理酒 大さじ４杯
  3. マーガリンorバター 大さじ１杯
  4. 塩こしょう 少々
  5. 醤油 大さじ１杯
  6. パセリorネギ 少々

作り方

  1. 1

    アサリをザルに入れ、貝と貝をこ擦り合わせる様に洗います‼

  2. 2

    フライパンにアサリ、料理酒を入れ、蓋をして強火で殻が開くまで蒸し焼きにします‼‼

  3. 3

    開いたらマーガリン、塩こしょう、醤油を入れて30秒‼‼

  4. 4

    器に盛り付けパセリorネギを散らしたら完成です‼

コツ・ポイント

砂が有りそうな場合は塩を振りかけ水洗いすると良いです♪

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ポコ君
ポコ君 @cook_40094244
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料理大好き‼‼ けど美味しいって言ってくれる？旦那が一番大好きです‼調理師免許持ってる旦那に負けないようなレシピ作ります‼
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