✿急ぎに・・・簡単♪❀ワカメ卵とじ✿蕎麦

キョク
キョク @miyumedesu

家にあるもので簡単ランチ♪ワカメと卵さえあれば、ササッと美味しく食べられます(^◇^)
このレシピの生い立ち
昔から蕎麦が好きで、寒い冬の朝や、時間が無いランチなどに食べていました(〃ー〃)

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材料

1人分
  1. 蕎麦そば 茹でたもの160g
  2. ワカメ(塩蔵でも乾燥でもOK) 乾燥なら大1,5
  3. 1個
  4. (お好みの)そばつゆ 600cc
  5. アサツキ 大1

作り方

  1. 1

    お好みの濃さのそばつゆを温める。ワカメは塩蔵なら水洗いしてから、しばらく水に浸す。乾燥は水に浸して、戻ったら何度か水を取り替える。どちらも水気を切る。

  2. 2

    そばつゆでワカメを煮る。茹でた蕎麦を入れて温める。溶いた卵を流しす。

  3. 3

    アサツキを散らして七味唐辛子をお好みで振り掛ける。出来上がりです❤

コツ・ポイント

特にありませんで、物凄く手軽にすぐ食べられます (*ノノ*)

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レシピ作者

キョク
キョク @miyumedesu
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今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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