私ん家のいなり寿司《おあげの煮方》
さまりん @cook_40047349
少し薄味ですが、ごく普通にいなり寿司です。
このレシピの生い立ち
料理本のレシピが濃いめの味付けだったので、分量を控えて我が家好みの味に仕上げました。自分の覚え書きですm(__)m
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを半分に切る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、油揚げを入れて１〜２分茹で、ざるにあけ水気をきる。
-
- 2
鍋に水２カップ、酒、ざらめ、みりんを入れ火にかける。
- 3
２の中へ油揚げを入れたら、落とし蓋(私はｱﾙﾐﾎｲﾙを使用)をして弱火で５分位煮て先に甘味をつける。
-
- 4
その次に、しょうゆを入れ20〜25分煮汁が少なくなるまで煮る。
- 5
煮汁が少なくなったら、火を止め、冷まして味を染み込ませる。
-
リアクション
似たレシピ
稲荷寿司
ノーマルな普通の稲荷寿司です！
炊き込みお稲荷さん♪
普通のお稲荷さんじゃないお稲荷さんです（笑）
私流お稲荷さん＾＾
自分流に味つけしたお稲荷さんです
おいなりさん。
ごく普通のおいなりさん。
いなり寿司
シンプルないなり寿司です！
いなり寿司
家のいなり寿司☆ごく普通のいなり寿司です
おいなりさん
自慢のいなり寿司♪
我が家の定番！！いなりずし
我が家の薄味いなり。子どものころから、いなりのあじは母の作ったもの。薄味だから、ついつい食べてしまうんです。
五目お稲荷さん
普通のお稲荷さんに飽きて、少し趣を変えて五目お稲荷さんにしてみました。
サッカーママ応援団長 
すし太郎で♪いなり寿司♡
普通のいなり寿司♡作りました(^^)
私のいなり寿司（甘め）
大好評の甘くて美味しい、ジューシー稲荷です♬
普通のお稲荷さん
普通のお稲荷さん。
momoka0225 
ザラメで作る♡いなり寿司
甘辛で美味しいお稲荷さんです(๑˃̵ᴗ˂̵)
甘くないお稲荷さん
甘くない、少し しょっぱめのお稲荷さん
200yen 
我が家のおいなりさん
煮汁がじゅわっ。甘いおいなりさんです。きつねうどんにも使えますよ♪
じぃじのお稲荷さん☆
小さな頃から食べていた大好きなお稲荷さん。普通より甘めで美味しいですよ^^
てちてっちゃん 
こまめ家のおいなりさん
とっておきで覚えておきたい、母の味のおいなりさんです。市販の甘～いおいなりさんとはまた違った、我が家の1品です。
こまめ＆そらまめ 
近づいたぞ！母のお稲荷さん（いなりずし）
母のおいなりさんを目指し、何度も何度も試した結果です♪薄味でいくらでもいけちゃうおいなりさん、短時間で簡単に作れます！
おいなりさん
みんな大好きおいなりさん。じっくり煮含めた油揚げはとっても美味しいものですね・・ハイ召し上がれ！！
義孝ママ 
お稲荷さん
あっさり優しい味のお稲荷さん♪
甘くないおいなりさん
普通のおいなりさんと違って、まったく甘くないおいなりさん。まさに我が家の味です。
むさしのせん 
ふっくらじゅわわー♪おいなりさん
おいなりさんやきつねうどんに♪ジューシーなおいなりさんって美味しいですよね！
いなりずし
いなり寿司が食べたくて作りました(*^◯^*)
＊柚子＊ 
私が求めた☆おいなりさん
おいなりさんが急に食べたくなって、作りました(笑)お弁当にも最適なので、重宝します(o^∇^o)ノ
自家製お稲荷さん
ごく普通のシンプルなお稲荷さんですが間違いなく美味しい！
amcn0425 
いなり寿司
母直伝いなり寿司
大きなおいなりさん
ジューシーで甘い油揚げと、酢と生姜が効いたご飯が相性抜群。薄味に仕上げたおいなりさん。
いなり寿司
子供たちの大好きなおいなりさん。栗原はるみさんのレシピを愛用です。途中で煮汁を追加しない、時短バージョンにアレンジ！
私のお稲荷さん
甘めのお稲荷さんでパクパク食べれちゃいます！
いなり寿司
いなり寿司
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17591617
