アプリでひらく作り方
- 1
炊き込みご飯を炊いて、そこに酢を入れて混ぜます。
- 2
油揚げをキッチンペーパーでギューっと押して油抜きして、鍋に油揚げ 水 砂糖 醤油 みりん ほんだしを入れます。
- 3
水気がなくなるまで煮たら、冷めるまで鍋に入れておきます。
- 4
後は油揚げの中に炊き込みご飯を詰めたら完成です。
コツ・ポイント
炊き込みご飯はなんでもＯＫです。
（２０１０年１１月７日、小さじの分量間違えてて書き直しました すみません。）
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