☆ちくわときのこの磯辺風焼き☆

はじめてのつくれぽをする
☆☆チコ☆☆
☆☆チコ☆☆ @cook_40039426

大好きなちくわの磯辺揚げを手軽かつボリュームアップにメインの一皿にしちゃいました♪
このレシピの生い立ち
余ってたちくわで１品作りたいと思いました☆

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２
  1. ちくわ ２本
  2. しめじ １／２パック
  3. ☆小麦粉 大さじ５
  4. ☆水 大さじ５
  5. ☆青のり 大さじ１
  6. ☆白ごま 大さじ１
  7. ☆塩 少々
  8. サラダ油 大さじ１くらい
  9. ゴマ油 大さじ１くらい

作り方

  1. 1

    ちくわは斜めに５ミリで切ります。しめじはいしづきとってほぐします。

  2. 2

    ボールに☆の材料を全部混ぜてダマがなくなったらちくわ、しめじを入れてサックリ混ぜます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、ゴマ油を熱して②を投入します。全体に広げるように軽く炒めてください。

  4. 4

    衣が固まってきたら触らずに中火で焼いて下さい。焼き色がついたらひっくり返しのを繰り返し全体に焼き色をつけます。

  5. 5

    カリカリとしてきたら完成です☆

コツ・ポイント

混ぜて炒めるだけで簡単です☆焼き目を全体につけると揚げてないけど香ばしくなるのでしっかりめに☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

☆☆チコ☆☆
☆☆チコ☆☆ @cook_40039426
に公開
最近主婦になりました！たくさんレパートリー増やしていきたいと思います☆
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 🍓いちごジャム🍓 fuu
  2. じゃがいもの甘辛バター アキコフスキー
  3. ちくわきゅうり はるママpiro
  4. しのんち☆珈琲くるみ餅 しのんち☆キッチン
  5. 豚バラとしそのくるくる巻き BeyouSol
  1. 朝も夜も☆ひじきと豆腐の炒り煮 chieflower
  2. フレッシュベリーのショコラチーズタルト caramel-cookie
  3. 便秘解消♪山芋寒天 mーladybird
  4. 簡単　豚のしょうが焼き ねこりきょー