もやしと豚肉のおろし炒め

ぶうと★
ぶうと★ @cook_40047919

さっぱりがっつり頂けます♪
このレシピの生い立ち
鍋をして余った材料で作りました。

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材料

  1. 豚薄切り 10枚くらい
  2. もやし 1袋
  3. 大根 7cmくらい
  4. 長ネギ 1/2本
  5. 2つまみ
  6. めんつゆ 50ccくらい
  7. 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    大根をおろし、みじん切りにしたネギを合わせておきます。

  2. 2

    フライパンで食べやすい大きさに切った肉を酒を入れ少し炒めます。

  3. 3

    2にもやしを入れまた少し炒め塩で下味をつけます。

  4. 4

    3に1を入れめんつゆを回し入れます。
    1分程煮立てて出来上がり!

    ※火加減はずっと中火~強火で

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ぶうと★
ぶうと★ @cook_40047919
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私と主人、子供2人の4人家族♡               家族の笑顔と健康を守れる食卓目指し日々奮闘してます。           
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