作り方
- 1
蓮根を酢水にさらします。油をひいたフライパンで人参豚こま蓮根を炒めます。
- 2
火が通ったらエノキもやしを投入。酒を回しかけてめんつゆ、醤油、塩コショウで味付け。
- 3
仕上げにマーガリン又はバターで混ぜて完成♡
コツ・ポイント
炒めるだけなので10分あれば作れます!
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