アプリでひらく作り方
- 1
★の材料を混ぜ合わせ、下味を付けます。
- 2
きゅうりを斜め薄切りにし、塩をふっておきます。生姜は千切りにします。
- 3
〈２〉のきゅうりの水分がでてきたら水洗いをし、水気を切っておきます。
- 4
フライパンに油を熱し〈２〉の生姜を炒め、〈１〉を入れ色が変わるまで炒めます。
- 5
〈３〉と☆も加えサッと炒めます。
- 6
栄養士の母の味☆豚玉炒めレシピID :22679803もオススメです！
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コツ・ポイント
〈５〉はサッと炒める程度で、すぐ火を止めます。
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