しょうゆ豆とマグロの甘辛煮

材料は調味料除いては３つだけです

人参は皮を剥いていちょう切りにします。

まぐろは一口サイズに切ります。

人参が被るくらいの水を入れて、沸騰して２分程度茹でます

大森産業しょうゆ豆を加えて、人参の芯に箸が通るか通らないかくらいまで、中火にかけます

マグロを加え、調味料を全て加えます

落とし蓋をして、弱火で汁が４分の１くらいになるまで煮ます。

味が薄かったり、火の通りが悪い時はそのまま置いておいて、余熱で熱を通して下さい。完成です。