枝豆の梅ごはん
築野食品こめ油 @tsunogroup1947
枝豆と梅干しを合わせて美味しくいただけるごはんになっております。
このレシピの生い立ち
毎月開催している料理教室で使用されているレシピです。枝豆と梅を合わせたごはんで、栄養もたっぷりで食欲も沸きます。※このレシピは教室で指導している渡辺先生の許可を得ています。
アプリでひらく作り方
- 1
米を研いで炊飯器に入れ、分量の水に30分以上つける。【A】の調味料と梅干しを丸ごと加え混ぜ、ご飯を炊く。
- 2
枝豆は塩小さじ1/2(材料外)を良くも見込んでから、熱湯で5分ゆでる。
- 3
ご飯が炊きあがったら、梅干しの種を除いて果肉をちぎり、ご飯に混ぜる。食べる直前に枝豆とごまを混ぜる。
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