圧力鍋で完璧なかぼちゃの煮物♪
xxjujucookxx @cook_40038033
水を一切使わず、煮崩れなしのかぼちゃの煮物ができあがりました♪
このレシピの生い立ち
圧力鍋だといつも煮崩れてしまっていたかぼちゃ。ようやく完璧にちかづいてきました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを一口大にきって、圧力鍋の底に皮を下にして並べます。
-
- 2
１に塩をふりかけ、砂糖→醤油→コーヒーフレッシュの順で上からふりかけます。混ぜ合わせないで！
- 3
蓋をして、シュッシュしてきたら、加圧１分して、鍋の圧力が抜けたらできあがり！
- 4
水を一切使っていないのに、この水分量。もったいないので、あんかけにしました。
-
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