アプリでひらく作り方
- 1
生牡蠣を洗い、水気をとって片栗粉をまぶす
- 2
厚揚げ、小松菜を一口サイズに切る
- 3
サラダ油を熱し、２の上に生牡蠣をのせしばらくいじらずに炒める
- 4
３にオイスターソース、醤油で味付けして出来上がり
コツ・ポイント
お醤油は好みで調節してください。
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