栄養たっぷり♥牡蠣のオイスターソース炒め
おさかなソーセージ @cook_40101951
すごーく簡単!早い!!なのにとっても美味しい♥濃厚な牡蠣とオイスターソースが、相性抜群!!!おつまみやお弁当のおかずに☆
このレシピの生い立ち
オイスターソースは牡蠣の成分が入っている…笑
牡蠣フライにソースをかけるのだから、牡蠣にオイスターソースをかけても美味しいはず…
この料理が出来ました♥
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣をよく洗い、ペーパーで水をしっかり拭き取る。
- 2
ビニール袋に片栗粉を入れ、その中で牡蠣全体に片栗粉をつける。
- 3
フライパンに火をかけ油をひき、牡蠣を並べる。途中、牡蠣を上下にひっくり返す。
- 4
きつね色になってよく火が通ったことを確認したら、オイスターソースを入れてからめたら出来上がり♪
コツ・ポイント
しっかり火が通っていることを確認してください。
牡蠣を洗ったら、ペーパーでしっかり水を拭き取って下さい。
オイスターソースは入れすぎると濃くなってしまうので、気を付けてください。
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