厚揚げときのこのオイスターソース炒め
ozwald @cook_40167619
さっと炒めて簡単料理です。
野菜・きのこ・大豆・・・・栄養満点です☆
このレシピの生い立ち
いろいろな食材を一気に簡単に食べたくて・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは食べやすい大きさに切り、油抜きをします。
にんにくは薄くスライスします。 -
- 2
にんじん・玉ねぎは切ったらレンジで（６００w１分）チン。
ほうれん草は下ゆでして切っておきます。
☆は混ぜ合わせます。 - 3
油をひき、にんにくを入れて香りがしたら厚揚げを焼きます。その後野菜ときのこを入れて炒め、☆を回しかけて出来上がり。
コツ・ポイント
簡単すぎてありませんが、人参とたまねぎをレンジでチンしておくことで炒める時間の短縮です。
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