揚げ出したこ焼き

はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247

冷凍たこ焼きを作った手抜きレシピ。
このレシピの生い立ち
明石焼きがヒントです。

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材料

1人分
  1. 冷凍たこ焼き 3個
  2. 大根 2cmくらい
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. 万能ねぎ 1本

作り方

  1. 1

    大根はおろす。万能ねぎは小口切り。

  2. 2

    めんつゆと水を火にかけ、温めておく。冷凍たこ焼きをレンジで加熱する。

  3. 3

    器にたこ焼きを盛り、つゆをはる。大根おろしと万能ねぎを飾る。

コツ・ポイント

市販のたこ焼きに塩味がついているので、つゆは塩味が弱いほうが美味しい。みりんなどを加えても。たこ焼きは揚げたほうがベター。

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レシピ作者

はぁとれすとらん
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