感動　生姜の保存法

生姜ってよく冷蔵庫の中で干からびて可哀想になっていませんか？この保存方法は目からウロコ！新鮮なまま驚くほど長持ちします。　　2007.9.16話題入りしました♪試してくださったみなさんのお陰ですo^0^o

ちょっとしか使わない生姜も、無駄なく全部使い切れます。

なかなか一度では使い切れない生生姜。長持ちさせるための保存法です♪

生姜の保存方法♡生姜を瓶の水に浸けて1ヶ月持ちます。使いたい時に使いたい分だけ使います。

簡単にショウガ（生姜）を保存して、最後まで使いきろう！これってエコ？(●ゝ艸・）ﾌ゜ｯ

使いきれない生姜が長持ちします。

生姜の保存方法です^^*♪この方法で長持ちです〜♡

使い切れない生姜は冷凍しましょう

生姜を最後まで新鮮に使いたいですよね。とっても良い方法がありましたので、覚書です。

大葉が使い切れず残ってしまった時、この保存方法を知りました♪最後迄生き生きしています♪

新鮮なままで生姜が１カ月ほどもつ保存方法です。

生姜がめちゃくちゃ使いやすーい！

すぐにダメにしちゃう生姜を、オリーブオイルの漬けたら、便利に使えて保存もできる♪

生姜は勿論、皮付きのままスライス！！生姜の効能たっぷりですよ～

そのままだとすぐに傷んでしまう青じそが、驚くほど長持ちします。

生姜の蜂蜜漬け、どうしても生姜が残ってしまう。どうにかして使いやすくできないかと、思案。

いつ買ったのか忘れるまで長持ちします!

お料理に頻繁使う生姜。チューブはお手軽で良いけど香りが今ひとつ、生のままでは使い切れず傷ませてしまう方試してみて下さい♬

使いたい時に使いたい分だけ♪便利な生姜のアイスキューブ。

我が家はこの方法で1ヶ月はもちます。しかも放置OK、使いたい分だけちょっとずつ使えます。ズボラなママ流、保存方法です♪

生姜は必需品、我が家では、買うとすぐに冷凍します。写真の生姜は”使いかけの、冷凍状態”です。

ニンニク大好きな人にはオススメです！使いやすいし普通に保存するよりもちがいいです♪

ショウガはすぐしなびて傷んでしまうので全部使い切れるように考えました。

しょうが、しっかり保存できますか？冷蔵庫のスミに確かあったはず…なんてことは？「非冷凍」で使いたい時に使いたい分だけ！

生姜をすりおろす時、まとめてすりおろして冷凍保存しています☆使う時は、火を通すなら凍ったまま使用できますよ☆

生姜を使いたい時に生のように使えます。

使い掛けの生姜の保存方法です。水を取り替えるだけで、新鮮な状態が長続きします♪2週間は保てます☆

冷蔵庫の片隅で気がつけばシナシナ〜になってる土生姜。そんなお料理の必需品を最後まで艶々新鮮に使いきる裏技です(*^^*)

しょうがはすりおろして使いますが、皮も冷凍して使うので良く洗ってくださいね♪

ただ生姜を切って、酢を加えるだけ。サラダや炒め物の味付けに使うと不思議な甘さが加わって驚くほど美味しい料理になります。