アボカドと豚肉の簡単カフェ風♡丼

えみまふぃん @shunho_emimuffin
2011公開☆殿堂入り&雑誌&トップページ掲載大感謝!豚肉を茹でるからさっぱりヘルシ〜♬とろ〜り卵を絡めてね♡
このレシピの生い立ち
豚肉で、ぱぱっと出来る丼ぶりが作りたくて♪
以前はスパムなどで作っていましたがカロリーが気になり考案^^
旦那さんが大好きなのでよく作るレシピです
作り方
- 1
小鍋に湯を沸かし、食べやすい大きさに切った豚肉を入れる
色が変わって火が通ったらざるにあげておく
- 2
1で使った小鍋を洗い★を入れる
軽くかき混ぜながらタレに少しとろみがつくまで中〜強火で沸騰させる
- 3
お皿にご飯を盛り1の豚肉、あらかじめ切っておいたアボカドを散らす
真ん中に半熟卵(または卵黄)を乗せる
- 4
白胡麻・マヨネーズ・お好みで刻み海苔、小ねぎなどをトッピングする
食べる直前に2のタレをかけて混ぜながら食べてね♡
- 5
2015/8
1000人の方に作っていただき殿堂入りしました!!
ありがとうございます! - 6
- 7
こちらも殿堂入り☆お肉レシピです
- 8
こちらも殿堂入り☆お肉レシピです
- 9
2013/7
スーパーライフさんの広告に使って頂きました
2013/8/8
ピックアップレシピに♡大感謝です!
- 10
『日経WOMAN』
2013.11月号にレシピ掲載 - 11
雑誌『mamagirl』
2014.3月号に掲載 - 12
雑誌クックパッド冬レシピ掲載
- 13
クックパッドプラス2024夏号掲載
- 14
コツ・ポイント
*ご飯茶碗=約2杯分に合うタレの量です
(食べたいご飯の分量に合わせて調節して下さい)
*あとかけのタレ&とろ〜り卵をごはんによく絡混ぜながらどうぞ♪
*トッピングの海苔、小ねぎ、玉葱などを入れると美味しさUP~オススメです!!
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