韓国風マグロ丼

toko0614
toko0614 @cook_40061319

いつもの鉄火丼を韓国風に♪簡単丼。
このレシピの生い立ち
スーパーに置いてあるレシピを見て美味しかったので皆さんにも食べてもらいたくて。元のレシピは、韓国のりを使っていましたが私は焼き海苔を使いました。

韓国風マグロ丼

いつもの鉄火丼を韓国風に♪簡単丼。
このレシピの生い立ち
スーパーに置いてあるレシピを見て美味しかったので皆さんにも食べてもらいたくて。元のレシピは、韓国のりを使っていましたが私は焼き海苔を使いました。

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材料

2人分
  1. 【 材料 】
  2. マグロ 約200g
  3. 白ネギ 5cm程度
  4. 炒りごま 少々
  5. 焼き海苔 適量
  6. 【 ユッケたれ 】
  7. ごま 小さじ1
  8. 醤油 小さじ2
  9. 小さじ1
  10. 砂糖 小さじ1
  11. コチュジャン 小さじ1.5
  12. にんにく 少々

作り方

  1. 1

    マグロをぶつ切りにします。

  2. 2

    ユッケたれの材料をよく混ぜ合わせ、ぶつ切りにしたマグロを加え、たれにからめます。

  3. 3

    ご飯の上に細くカットした海苔→マグロ→長ネギ→いりごまをふりかける。私はグリーンも欲しかったので青じそものせました。

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料理は得意ではありませんが、安くて美味しい料理を旦那くんに食べさせてあげたいなぁ~と思っています。ブログも書いていますっ♪ 宜しくお願いします。こんな毎日:http://tokohime.exblog.jp/ (モニターなどに関するブログ)* yururi *:http://tokostyle.exblog.jp/ (日常ブログ)
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