つくねの照り焼き(⌒‐⌒)

ちぇりりん's cooksnap of when they made つくねの照り焼き(⌒‐⌒).
クック6DDPP8☆'s cooksnap of when they made つくねの照り焼き(⌒‐⌒).
ネクィオン's cooksnap of when they made つくねの照り焼き(⌒‐⌒).
悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450

甘いタレが美味しいです
つくねはお酒にも
合いますよ
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きで
つくねが食べたくなったので
作りました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 挽き肉（むね肉でも） 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 大葉（お好みで） 5枚
  4. ★醤油 小さじ１
  5. ★酒 小さじ１
  6. ★ゴマ油 小さじ１
  7. ★片栗粉 大さじ１.5
  8. ★塩胡椒 適量
  9. タレ
  10. ☆醤油 大さじ３
  11. ☆みりん 大さじ３
  12. ☆酒 大さじ２
  13. ☆砂糖 大さじ１

作り方

  1. 1

    玉ねぎ大葉をみじん切りに
    して挽き肉と★を入れ
    粘りが出るまで混ぜて
    スプーンか手で形を
    作ります

  2. 2

    むね肉の場合だと
    粗めぐらいのみじん切りで
    大丈夫です形も
    お好みで作って下さい

  3. 3

    形が出来たらフライパンで
    両面を焼いて焼けてから
    串に刺した方が
    刺しやすいです

  4. 4

    フライパンでタレの
    ☆を入れて少し煮詰めて
    つくねを戻し入れて
    絡めて出来上がりです

  5. 5

    タレを多めにするなら
    分量を増やして下さい

コツ・ポイント

人参や椎茸を
入れても美味しいです
タレの濃さはお好みで
加減して下さい

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (10)

つくれぽについて

レシピ作者

悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 白菜のしらすとカニカマのスープ煮 ドナルドみち
  2. 茹で野菜　にんじんとキャベツ クッキングえみこさん
  3. パパッとすし飯 studioWAON
  4. (自分用)鶏肉＆野菜をハーブ焼き⚠️グリル hirotic
  5. アーティーチョークのサラダ仕立て モンプチシェフ
  1. 白菜の煮もの・はっち風 かおりんはっち
  2. パプリカとジャガイモのサラダ とろさうるす
  3. 山ごはん｜超時短クリームパスタ konet4u
  4. 簡単☆峠の釜めしの空釜で美味しい浅漬け nemuriri