☆お弁当☆白滝とじゃこの炒め煮

shumoshi
shumoshi @cook_40051714

淡白な白滝に、じゃこで旨味アップ!♪
びっくり美味しいよ(´⊙ω⊙`)
5分でできますよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

お弁当二人分
  1. 結び白滝 8こ
  2. じゃこ 大さじ2
  3. ごま 大さじ1
  4. 醤油 小さじ2
  5. みりん 小さじ1
  6. 鷹の爪(輪切り) ひとつまみ

作り方

  1. 1

    結び白滝は湯通ししておく。

  2. 2

    よく熱したフライパンにごま油をしき、白滝を炒める。2~3分強めの中火。

  3. 3

    じゃこ、調味料を入れ水分が飛べば完成。お好みで鷹の爪も。

コツ・ポイント

まず白滝をよく炒めることで、水分が抜けて、後で調味料がよく染み込みます。
このひと手間で煮込まなくてもOK!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

shumoshi
shumoshi @cook_40051714
に公開
よろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ