●岩下の新生姜を使ったササミ巻き●

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JUN1029
JUN1029 @cook_40061421

『岩下の新生姜』を使った、簡単で美味しいアレンジレシピです。おかずの一品に、いかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
『岩下の新生姜』のクックモニターに当選したので、簡単で美味しいアレンジレシピを作りました。

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材料

  1. ササミ 6本
  2. 大葉 6枚
  3. 岩下の新生姜 30g
  4. とろけるスライスチーズ 3枚
  5. 塩コショウ（無くても良い） 少々
  6. 油 適量

作り方

  1. 1

    大葉ととろけるスライスチーズを半分に切る。

  2. 2

    岩下の新生姜を微塵切りにし、軽く水気を切り、6等分に分けておく。

  3. 3

    ササミの筋を切り除き、厚い部分を切り開き、麺棒で薄く伸ばす。

  4. 4

    ササミに大葉をのせ、その上に岩下の新生姜を薄く広げ、その上にとろけるスライスチーズをのせる。

  5. 5

    4をクルクル巻き、お好みで、軽く塩コショウを付ける。

  6. 6

    フライパンに油を敷き、5の巻き終わりを下にし、蓋をして焼き始める。

  7. 7

    時々コロコロ転がし、中まで火を通す。チーズがはみ出たら、ササミに絡めるように焼いて、完成！

コツ・ポイント

焼いている途中、チーズがはみ出ても失敗ではありませんｗ
ササミにチーズを絡めると、ソースのように美味しいです♪

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レシピ作者

JUN1029
JUN1029 @cook_40061421
に公開
ヨロシクです^ ^ジャガイモとナスと豚肉が好きです！簡単・時短・手抜きレシピを覚えたいです(o^^o)
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