☆簡単・鮭の包み焼き☆味噌マヨで☆

cn0310
cn0310 @cook_40061508

包み焼きなら、ほかの具財も入れちゃえば、味がコラボして美味しい!
このレシピの生い立ち
鮭だけでもおいしいけど、一緒に焼けばほかもジューシーにほくほくおいしい。
ひそかに移る鮭のうまみがほかの具財をさらにおいしくしてくれます。
バランスよく、おいしく食べてほしいと思い、考えました。
洗い物少ないのもポイントかな。

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材料

4人分
  1. 鮭(切り身) 4切れ
  2. じゃがいも 2個
  3. しめじ 1株
  4. 味噌 大さじ1と1/2
  5. マヨネーズ 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて乱切りにし、レンジ500Wで3-4分チンしておく。

  2. 2

    しめじは食べやすいようにほぐしておく。

  3. 3

    味噌とマヨネーズを合わせる。

  4. 4

    アルミホイルに鮭・じゃがいも・しめじを入れ、3をかける。

  5. 5

    アルミを包み、魚焼き器かトースターで焼けばできあがり。

コツ・ポイント

アルミで完全に包めば、

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

cn0310
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に公開
11歳の息子と7歳の娘のママです☆おいしいものいっぱい作るぞ☆
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