意外と簡単☆基本のだし汁

だしを取るようになってからは、市販の顆粒だしは使わなくなりました。冷蔵庫で３日程度保存出来ます。
このレシピの生い立ち
美味しいひじき煮を作ってみたくて、だしを取ってみたら格段に美味しく、味噌汁〜だし巻き卵など、和食が得意になりました。おでんもコンビニのは食べれなくなりますよ。