カレー鍋♥残り野菜を一掃しましょ!

のあるなさらまやはな
のあるなさらまやはな @chiho5mama

冷蔵庫の残り野菜を使いきり、次の日朝食にはゴハン&チーズを投入しリゾットに♥︎⃛
片栗粉でとろみをつけたカレーうどんも!
このレシピの生い立ち
ちょっとずつ残った野菜を美味しく食べきるレシピです♪
私は締めのカレーうどんの方が好き(*^^*)

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材料

6人分
  1. ★カレールウ 90g(4皿分)
  2. ★砂糖 大さじ1
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 90cc
  4. ★水 7カップ
  5. 鶏もも肉 1枚
  6. ソーセージ 6本
  7. キャベツ 1/2個
  8. にんじん 1本
  9. 大根 1/2本
  10. ごぼう 1本
  11. 長ねぎ 1本
  12. ニラ 1束
  13. しめじ 1パック
  14. えのきだけ 1パック
  15. スイートコーン 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水7カップ入れ、沸騰したらカレールウ、砂糖、めんつゆを入れます

  2. 2

    具材を入れて煮ます

  3. 3

    【締めのチーズリゾット】
    残り鍋に入れて煮込むだけ♥⃛
    **ごはん     茶碗2杯分
    **とろけるチーズ 適量

  4. 4

    【締めのカレーうどん】
    残り鍋に片栗粉でとろみをつけて♥︎⃛
    **水溶き片栗粉 適量
    **冷凍うどん  2袋

  5. 5

    2015/02/05
    NHK BSプレミアム「カリスmama」でレシピなどを紹介♪

  6. 6

    MCの松嶋尚美さんが早速カレー鍋作ってくださいました(♡ˊ艸ˋ♡)
    ➡blog拝見

  7. 7

    2015/05/18 人気検索ランキングで1位になりました♪

コツ・ポイント

カレー鍋にはどんな野菜でも合います!
玉ねぎ、じゃがいも、プチトマト等など、何でも投入してください✧٩(ˊωˋ*)و✧

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レシピ作者

のあるなさらまやはな
に公開
5姉妹ママのおうちごはん♡クックパッドアンバサダー2021Instagramアカウント⏩chiho5mama
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