厚揚げのマヨ味噌焼き

りぃょん
りぃょん @cook_40044018

厚揚げにマヨ味噌を塗ってお魚グリルで焦げ目を付けました。

このレシピの生い立ち
厚揚げに味噌をのっけてひと口で食べられるようにしました。

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材料

  1. 厚揚げ 1袋
  2. *味噌 大さじ2弱
  3. *砂糖(黒糖) 大さじ2弱
  4. *マヨネーズ 大さじ2弱

作り方

  1. 1

    厚揚げは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンで両面焼き付ける。

  3. 3

    *を合わせておく
    これがマヨ味噌。

  4. 4

    お魚グリルにアルミホイルを敷き厚揚げを並べる。
    マヨ味噌を塗る。

  5. 5

    マヨ味噌に焼き色が付くまで加熱する。

コツ・ポイント

マヨ味噌はすぐに焦げるので、ずっと見張っていたほうが良いです。

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レシピ作者

りぃょん
りぃょん @cook_40044018
に公開
簡単なものしか作りたくない!作れない!そんな主婦です。
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