夏はこれ!きゅうりとみょうがの梅あえ

☆☆sawako☆☆
☆☆sawako☆☆ @cook_40261763

夏たくさん取れるきゅうり。漬け物やサラダに飽きたらこれ!おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
きゅうりを漬物以外で食べたくて…

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材料

我が家では2人分
  1. きゅうり 2本
  2. みょうが 2個
  3. 大葉 5枚
  4. 2粒
  5. かつおぶし お好みで
  6. ~調味料~
  7. めんつゆとポン酢 1対1で

作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切り、みょうがと大葉は千切り、梅はペースト状にする。

  2. 2

    調味料を加えてまぜまぜ

  3. 3

    お好みでかつおぶしをかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

まぜまぜしてから少し冷蔵庫で休ませると味が染みておいしいです。

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