あったか☆手作りだしのちくわうどん☆

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421

ちくわのだしがじゅわ~~☆
めっちゃ奥深い旨味です☆
このレシピの生い立ち
うどんにいれる具材がなくて
たまたま冷蔵庫に残っていた竹輪をいれました☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 冷凍うどん 2玉
  2. ちくわ(輪切り) 2~4本
  3. わかめ(もどす) 2g
  4. 青ねぎ(小口切り) 1本
  5. ●みりん 25㏄
  6. ●薄口醤油 25㏄
  7. ●料理酒 15㏄
  8. ●和風だし 350㏄

作り方

  1. 1

    ●を合わせて煮立てる☆

  2. 2

    ①でうどんと竹輪を煮る☆

  3. 3

    盛り付け後わかめと青ねぎを盛り付ける☆

コツ・ポイント

竹輪とうどんを一緒に煮込みます☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421
に公開
フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)5歳&3歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)
もっと読む

似たレシピ