アプリでひらく作り方
- 1
人参長ネギ油揚げを小さめに切る
- 2
深めのフライパンに①を入れて蓋をして火をつけ中火で３分ぐらい蒸し焼きにして、おからをいれて少し炒る
- 3
おからの塊をほぐれてきたら、酒とみりん(砂糖入れるならここで)を入れて混ぜる
- 4
だし汁と醤油を入れて混ぜて弱火で５分ぐらい煮込んで好みのしっとり感になってたら完成(❀'ω'❀)
コツ・ポイント
ちくわ、蒟蒻、玉ねぎ、しいたけなどなんでも入れちゃっても美味しい(❀'ω'❀)
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