豚とキムチで野菜炒め

あや村
あや村 @cook_40034650

手軽で簡単!野菜が旨みを吸って、甘くておいしい☆ ご飯がたくさん食べられますよ。
このレシピの生い立ち
豚キムチが食べたいなと思ったので、どうせなら野菜をたくさんとりたいと思い考えました。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉  200g
  2. キムチ お箸でガッ!と2つかみ
  3. キャベツ 2枚
  4. にんじん 1/2
  5. 炒めダレ
  6. お酒 大さじ1
  7. 塩・こしょう 少々
  8. 鶏がらスープの素 小さじ1
  9. テンメンジャン 小さじ1
  10. 炒め用 ごま 適量

作り方

  1. 1

    炒めダレを混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    豚肉、キャベツ、にんじんを食べやすい大きさに切っておきます。キムチも大きいものがあれば、大きさを合わせて食べやすく切ります。

  3. 3

    フライパンにごま油ひき、豚肉を焼きます。 色が変わってきたらキムチをいれ炒めます。次に、にんじん、キャベツの順に入れ、炒めます。火が通ったら、炒めダレを入れ、全体に絡んだら出来上がり☆

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

あや村
あや村 @cook_40034650
に公開
千葉県在住。一応、栄養士免許持ってます。家族✿B型でオシャレな心優しい夫✿0型でマンガ好きな能天気な私✿3才の長男✿0才の次男の4人家族です♪超超のんびり更新ですが宜しくお願いします☆なかなかお返事出来ないので今コメント閉めてます。ごめんなさい。
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