アプリでひらく作り方
- 1
1.ピーマン は細切りに切り、ちくわはななめにきっておく。
- 2
2.フライパンにごま油をいれて熱し、1の材料をいれて炒める。
- 3
3.ピーマンが少ししんなりしてきたら砂糖をいれて、軽く炒める。
- 4
4.醤油を加えて火を止める。その後すぐにじゃこをいれてまぜる。
- 5
5.お皿に盛り、ごまを散らして完成。
コツ・ポイント
ピーマンの食感を楽しむため、あまり炒めすぎないことがポイントです。
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